Naši ciljevi

NAŠU VINSKU TRADICIJU I KULTURU ŽELIMO PROMICATI KAO VRIJEDNOSTI ZA NAŠU BUDUĆNOST

Dalmatinski vinski klub je neprofitna udruga vinskih i gastronomskih entuzijasta osnovana krajem 2006. godine u cilju promicanja dalmatinske vinske tradicije i vinske kulture. Prva smo udruga takve vrste u Hrvatskoj. Želimo također sudjelovati u unapređenju ekološkog razvoja autohtonih dalmatinskih sorti grožđa i vina, te poticati i promicati razvoj i kvalitetu vinskog, gastronomskog, ekološkog i etno turizma u Dalmaciji.

Osnovne djelatnosti udruge su: unapređenje promidžbe dalmatinske tradicije i vinske kulture putem suvremenih medija; edukacija i savjetovanje vinogradara, vinara, ugostiteljskih i turističkih radnika te zainteresirane javnosti iz područja enologije i gastronomije; stručna pomoć u organizaciji promocije vinskog, ekološkog i etno turizma; organiziranje susreta, izleta, savjetovanja, predavanja, seminara, kongresa, tribina i drugih stručnih skupova o navedenim temama; poticanje i sudjelovanje u znanstvenim istraživanjima vezanim uz dalmatinske sorte grožđa i vina; stručna edukacija i usavršavanje članova; suradnja s drugim istovrsnim i sličnim udrugama i organizacijama u zemlji i inozemstvu.


Naši planovi

PROMOTIVNI, MEDIJSKI, EDUKACIJSKI I ZNANSTVENI PROJEKTI

Projekt marketinškog razvoja Dalmatinskog vinskog branda. Inicijativa za pokretanje programa marketinške potpore malim dalmatinskim vinarima u suradnji s županijom splitsko - dalmatinskom.

Organizirani nastup dalmatinskih vinara i promocija dalmatinskog vinskog branda na velikim europskim vinskim sajmovima. Edukacijska medijska kampanja sa ciljem popularizacije vinske kulture i autohtonih dalmatinskih sorti grožđa i vina, te vinskog turizma.

Inicijativa i sudjelovanje u osnivanju Dalmatinskog vinskog arhiva i muzeja. Inicijativa izrade registra svih autohtonih dalmatinskih sorti sa njihovom poviješću, vinskim vrijednostima i mogućnostima sadnje na određenim područjima u Dalmaciji. Organizacija programa edukacije konobara i ugostiteljskih radnika u osnovnim sommmelierskim znanjima. Projekti: Mala škola vina za menadžere i poslovne ljude i Mala škola vina za ugostitelje i građanstvo.